空白行
二维码电子溯源功能保食品安全
访问量:1604 发布日期:2020/11/12 10:26:08 发布人:admin
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由螺洋街道食安办和市场监管所为保障市民的食品安全,会同台州市粮食批发市场共同探索建立的食用农产品电子追溯体系中的一环,以
二维码为产品标识,运用信息化手段,以经营者履行法定进货查验制度为依据,将主要内容形成数据信息,对食用农产品的经营主体、质量、流向实现线上监管。据悉,食用农产品从生产加工环节开始,每一批产品都带着产地、生产厂家、生产日期、经营主体等信息进入批发、零售、消费环节。在探索电子溯源时,充分考虑了使用简便、内容完整和运营成本等因素,借鉴其他地方的经验,最后“浓缩”到了这块小小的
二维码小标贴上。经营者将相关信息传递给市场管理人员,市场管理人员经过严格的审查和检测,确保信息无误的情况下,通过系统生成
二维码,再交由经营者贴在所售商品上。
消费者购买时无须另行下载软件,只要使用微信扫一扫的功能,扫描一下
二维码,便可获知食用农产品的相关权威信息。有了该食品安全信息追溯的
二维码,相当于农产品都有了一张属于自己的“身份证”,使消费者可以买得安心,吃得放心。通过当地一段时间的试行,
二维码的使用现阶段对保障食用农产品的全程监管和问题发现起到了非常有效的作用。路桥区螺洋市场监管所的工作人员表示,下阶段他们将继续对系统进一步细化,不仅做到“溯”,还要做到“追”,把反映交易情况的单据号、交易日期、交易数量、交易品种等信息录入系统,能够查询到农产品被谁购买,确保源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究,无缝连接生产者、购买者和消费者,让食品安全晒在阳光下。
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